Coxinha integral

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Coxinha integral
Coxinha integral
Envie uma foto
Ingredientes
  • Coxinha Integral
  • Tempo: 25 min
  • Rendimento: 10 porções
  • Dificuldade: Fácil
  • Ingredientes
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 cebola cortada em 4 partes
  • 2 xícaras (chá) de proteína texturizada de soja miúda
  • 1 xícara (chá) de caldo de galinha (1 tablete de caldo de
  • galinha dissolvido em 1 xícara de chá de água)
  • sal a gosto
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
Como fazer
  1. Num liquidificador coloque leite, a cebola cortada em 4 partes e proteína texturizada de soja miúda.
  2. Bata bem.
  3. Transfira a mistura para uma panela em fogo médio e adicione caldo de galinha já dissolvido na água e sal a gosto.
  4. Não pare de misturar e adicione AOS POUCOS farinha de trigo integral e misture até formar uma bola e desgrudar da panela.
  5. Retire pequenas porções, coloque o recheio de frango com legumes e dê o formato de coxinha.
  6. Passe pela farinha de rosca e leve ao forno até que estejam douradas.
  7. Ingredientes do recheio de frango e legumes: - 1 peito de frango cozido e picadinho - 2 xícaras (chá) de legumes cozidos e ralados (cenoura, beterraba e milho em conserva drenado) - tempero a gosto (salsinha, cebolinha, alho, cebola) Modo de Preparo: Numa tigela misture peito de frango cozido e picadinho, legumes cozidos e ralados e tempero a gosto.
  8. Recheie as coxinhas.

Receita indicada por josé neves
Tags: Peito de Frango, Receitas com Caldo, Salgadinhos, Receitas Salgadas, Farinha de trigo, Caldo de Galinha, Lanches, Sal
Esta com dúvidas sobre esta receita? Tente o nosso fórum culinário!

Reportar erros nesta receita

Vídeos relacionados:

Você também pode gostar ...

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Este comentário foi relevante? 0

faz bem a saude


muito bom eu ter feito essa coxinha mudei meus habitos alimentares e gosto muito de coxinhas de tres receitas que peguei essa foi a melhor

RAFAEL - em 01/02/2013
Este comentário foi relevante? 0

muito bom

gilberto mendes - em 25/07/2012
Este comentário foi relevante? 0

10 cochinha integral


Achei muito boa esta idéia de cochinha assada e integral, parabéns. Se fosse vegetariana eu avaliaria em "perfeita"

JANA - em 11/11/2009
Vídeos - Como Fazer