Coxinha fácil

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Ingredientes
  • 2 peitos de frango moídos
  • 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
  • 1 ovo batido
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Óleo quente para fritar
Como fazer
  1. Em uma tigela, coloque o frango, o cheiro-verde, o creme de leite, o parmesão, o sal, a pimenta e 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca.
  2. Misture até obter uma massa homogênea.
  3. Modele as coxinhas, passe no ovo e na farinha de rosca restante.
  4. Frite em óleo quente até dourar.
  5. Tempo 1h30 Rendimento 40 Unidades Dificuldade Fácil.

Receita indicada por Patrícia Do Carmo
Tags: Frango, Farinha de rosca, Receitas Fáceis, Receitas Salgadas, Lanches, Cheiro verde, Creme de Leite, Salgadinhos
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