Coxas de Frango Assadas na Cerveja

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Ingredientes
  • 6 unidade(s) de Coxa
    de frango média(s)
  • 6 fatia(s) de bacon
  • 1 lata(s) de cerveja
  • 1 dente(s) de alho
  • 2 colher(es) (sopa) de suco de limão
  • 1 unidade(s) de cebola média(s)
  • quanto baste de orégano
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca
Como fazer
  1. Tempere as coxas com alho, suco de limão, sal, pimenta do reino e a cebola picada.
  2. Deixe no tempero por 2 horas.
  3. Retire as coxas do tempero, enrole-as com as fatias de bacon, prenda com palito e arrume-as em uma assadeira, cubra-as com o tempero, acrescentando 1/2 lata da cerveja e leve as forno quente para assar.
  4. Durante o cozimento acrescente o resto da cerveja e vá regando de vez em quando com o molho formado no fundo da assadeira, ate que as coxas fiquem macias.
  5. Acompanhamento: Arroz branco e suflê de queijo.

Cozinha: Alemã
Receita indicada por Claudete Drumond Perazzo
Tags: Frango, Cozinha Internacional, Alemã, Coxa de frango, Cerveja, Bacon, Suco de limão, Pratos principais, Receitas com Suco de Fruta, Receitas Salgadas, Aves, Orégano
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Este comentário foi relevante? 1

Ótima essa receita! Ficou ótimo o frango!!

lea cristina - em 30/07/2007
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Tem como substituir a cerveja por outro ingrediente?

Gilmar Bis - em 30/04/2009
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Muito gostasa...


Já fiz 2 vezes e adoramos. Super fácil e gostosas, já indiquei para minhas amigas.

Sonia Vannoni - em 17/01/2013
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PARABENS!!!!!!!!

A RECEITA FICOU MUITO SABOROSA.NO LUGAR DA COXA EU COLOQUEI FILÉ DE COXA E SOBRE COXA.

MUITO BOA RECEITA.

bcosta - em 08/08/2009
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Coxas muito saborosas!


A cerveja deu outro sabor ao frango!

Muito boa receita para repetir, o pessoal adorou!...

17-08-12

IE & JE

João Elvas - em 17/08/2012
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Coxas assadas com cerveja


Parabéns pela receita. Ficou maravilhoso!

Sandra - em 26/01/2012
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mtooo bom esta receita


Fiz esta receita aqui em casa e todos adoraram. É muito fácil de fazer e também dá um sabor muito bom com a cerveja. Maravilhosooo!!!

Juliana Rafaela - em 07/11/2009
Vídeos - Como Fazer