Couve Flor Gratinada

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Couve Flor Gratinada
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Ingredientes
  • 1 Couve flor grande
  • 1 Cabeça de cebola ralada ou picadinha
  • 2 dentes de alho
  • 2 Colheres de manteiga (rasa )
  • 1 1/2 de leite
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • Maisena
  • Sal e condimentos a gosto
  • Queijo a gosto
Como fazer
  1. Lave bem a couve flor e a corte em pedaços de bom tamanho, depois a coloque para cozinhar, terminando o processo do cozimento, reserve.
  2. Em uma panela coloque a manteiga deixe derreter depois coloque o alho , frite bem, coloque a cebola e deixe dar uma leve douradinha, coloque o leite e deixe entrar em fervura, abaixe o fogo e coloque a maisena( colocar maisena ate alcançar a textura de gosto para o Molho branco , e deixe engrossar o molho, ate que pegue fervura, coloque o queijo.
  3. Desligue e coloque os condimentos prediletos mais sem exageros para nao ficar um molho carregado.
  4. E depois coloque o creme de leite e deixe descansar.
  5. Pegue um refratario e Untecom pouco molho e coloque a couve, depois cubra com Molho brancoe por ultimo o queijo, leve ao forno e deixe gratinar.
  6. Uma outra opção é fazer uma camada de couve flor depois presunto e queijo e Molho brancoe assim repetidamente ate a altura da forma.
  7. Fica maravilhosa.
  8. Bom apetite.

Receita indicada por Caroliny Oliveira
Tags: Couve flor, Amido De Milho, Legumes, Gratinados, Creme de leite, Receitas Salgadas, Verduras, Alho
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HUmmm comi pela primeira vez essa Couve num almoço de familia, e estava maravilhosa, jamais imaginei que essa receita cairia tao bem com um arroz carreteiro riquenho, ficou divino...

Agora está ai pra quem quiser provar...

Eu adorei espero que vcs adorem tb...

Caroliny Oliveira - em 06/07/2009
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