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Legumes

Couve-flor Frita com Molho Tahine

Couve-flor Frita com Molho Tahine

vegetariana
diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

20 min

Porção

5 porções

Cifrão

Valor por porção

R$5,49

Informação nutricional

Valor nutricional

1,142,93 kcal

Marinando

Receita enviada por Marinando

Em 15/07/2016

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em um recipiente, coloque o molho de tahine.

  • 2. Adicione o molho de iogurte, suco do limão e raspas.

  • 3. Adicione o alho, sal e pimenta.

  • 4. Vá colocando a água aos poucos enquanto mistura a salsinha e hortelã.

  • 5. Reserve.

  • 6. Em uma panela, coloque o óleo.

  • 7. Deixe esquentar até ficar no ponto de fritar.

  • 8. Adicione o buques de couve-flor.

  • 9. Frite a cebolinha junto.

  • 10. Assim que dourar levemente, retire com uma pinça.

  • 11. Coloque no papel-toalha para escorrer.

  • 12. Adicione a couve-flor junto com o molho reservado.

  • 13. Mexa delicadamente.

  • 14. Sirva em porções.

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