Couve flor com ovos

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Ingredientes
  • (2 pessoas)
  • 108 calorias cada porção
  • 2 (sopa) de salsa picadinha
  • 1 ovo cozido passado na peneira
  • 400 gramas de couve-flor
  • noz-moscada ralada
  • pimenta-do-reino
  • caldo de 1 limão
  • sal
Como fazer
  1. Cozinhar a couve-flor na água fervente com sal, sem deixar que amoleçam demais.
  2. Escorrer bem.
  3. Polvilhar com o ovo cozidoainda quente e misturado com a Salsa picada.
  4. Regar com caldo de limão misturado com noz-moscada.

Receita indicada por josé neves
Tags: Verduras, Receitas Salgadas, Ovos, Noz moscada, Ovo cozido, Couve flor, Legumes
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