couve flor com creme leite de soja

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couve flor com creme leite de soja
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Ingredientes
  • 1 couve flor tamanho médio lavada e separada em floretes
  • 3 ovos
  • 1 caixinha de creme de leite de soja
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • tomilho desitratado a gosto( eu coloquei 1 colher de sobremesa)
  • salsa e cebolinha a gosto
  • 1 xícara de queijo minas ou ricota esfarelado
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • sal a gosto
Como fazer
  1. Preimeiro separe a couve flor em floretes.
  2. Cozinhe em água e sal ou no vapor.
  3. Escorra, coloque em refrário médio. Reserve.
  4. Batas as clarasem neve adicione as gemas o queijo minas esfarelado, sal a gosto, o creme de leite misturado com 2 colheres(sopa) de farinha de trigo, o tomilho desidratado, a salsa e a cebolinha e por último o fermento em pó.
  5. Misture tudo delicadamente e coloque por cima da couve flor.
  6. Leve ao forno médio até ficar bem douradinho.
  7. Fica simplesmente deliciuoso.

Receita indicada por Shelly Rodrigues Da Silva
Tags: Couve flor, Queijo Minas, Receitas Salgadas, Creme de Leite, Ricota, Leite de soja, Legumes, Verduras, Cebolinha, Sal, Farinha de trigo, Fermento químico em pó, Tomilho
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