Courgettes Estufadas

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Como fazer
  1. Courgettes Estufadas Ingredientes - azeite (bastante) - 2 cebolas (médias) - 3 courgettes (abobrinhas) - Salsa picada - sal e pimenta preta a gosto Ingredientes Coloque o azeite em fogo forte, acrescente as cebolas cortadas em rodelas e em seguida as cougettes em rodelas fininhas.
  2. Depois das courgettes reduzirem um pouco, junte um bom molho de Salsa picada.
  3. Temperando-as em seguida com sal e pimenta preta, reduzindo o fogo.
  4. Deixe apurar em fogo médio até que o preparado pegue ligeiramente ao tacho.

Receita indicada por Maria João Manso Gonçalves
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