Costelinha de porco com crosta barbecue

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Ingredientes
  • Costelinha de porco ------------- 1 peça
  • Sal --------------------------------- Quanto baste
  • Pimenta do Reino ---------------- Quanto baste
  • Molho Barbecue ----------------- Quanto baste
Como fazer
  1. Pincele a costelinha com o molho barbecue e salpique o sal e a pimenta, embrulhe-a no papel aluminio de deixe-a descansar de um dia para o outro.
  2. Pincele novamente com o molho barbecue e leve-a embrulhada no forno em 180C por 1 hora, após desembrulhe-a e deixe por mais 1 hora em fogo alto pincelando-a a cada 25 minutos.
  3. Maravilhosa e facil, apenas um pouco demorada.
Restaurante Outback


Receita indicada por Mauricio Sakai
Tags: Costela, Pratos principais, Carne de Porco, Barbecue, Receitas Salgadas, Costela de Porco, Molho Barbecue, Carne, Pimenta do reino
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Depois de muito tempo de adoração e tentativas consegui fazer não sei se é a mesma, mas ficou muito parecida e até ganhei elogios dizendo que estava melhor que a original e olha que não foi minha mãe e nem minha esposa que disseram rsrsrsrs

Sakai - em 29/09/2011
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