Costelinha ao Molho Barbecue

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Ingredientes
  • 2 kg de costelinha de porco
  • 4 dentes de alho picados
  • Suco de 1 limão
  • ½ xícara (chá) de vinho branco seco
  • 1 tablete de caldo de costela
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
Como fazer
  1. 1 colher (sopa) de azeite de oliva 1 cebola ralada ½ xícara (chá) de açúcar mascavo 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico ½ xícara (chá) de conhaque 2 xícaras (chá) de polpa de tomate 1 xícara (chá) de catchup 1 colher (sobremesa) de molho de pimenta vermelha 3 colheres (sopa) de molho inglês 2 colheres (sopa) de suco de limão 1 folha de louro Sal a gosto Acompanhamento: ½ xícara (chá) de bacon 1 xícara (chá) de manteiga ½ cebola picada 2 xícaras (chá) de couve 2 xícaras (chá) de farinha de milho.

Receita indicada por josé neves
Tags: Sal, Receitas com Suco de Fruta, Receitas com Caldo, Molho Barbecue, Receitas Salgadas, Costela de Porco, Pratos principais, Alho, Carne, Barbecue, Vinho branco seco, Caldo de Costela, Azeite, Costela, Carne de Porco
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