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Carnes

Costeletas de Porco

Costeletas de Porco

sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

2h20

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,62

Informação nutricional

Valor nutricional

577,15 kcal

Carin Flores

Receita enviada por Carin Flores

Em 06/08/2007

Ingredientes

Batatas Fritas

Como Fazer

  • 1. Tempere as costeletas com pimenta, sal grosso e um fio de azeite e deixe na geladeira um dia antes do preparo.

  • 2. Escorra o líquido que se desprende e reserve.

  • 3. Em uma panela pequena, derreta o açúcar mascavo, acrescente o alho e mexa por uns 2 minutos, adicione o molho inglês, mexendo sempre, o molho de tomate e a mostarda, até a mistura ficar uniforme.

  • 4. Tire a panela do fogo, pincele cada costeleta de ambos os lados com esse molho e leve ao forno baixo por, no mínimo, 2 horas, ou até que a carne esteja bem seca e dourada.

  • 5. Sirva regando a carne com o molho, acompanhada de uma salada verde de folhas.

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