Costela de Boi

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Ingredientes
  • Costela de boi em forma de "ripa"
  • sal grosso
  • papel de embrulho tipo saco de açúcar
  • arame fino
  • papel alumínio.
Como fazer
  1. Enrole a costela já com sal grosso a gosto no papel de embrulho, amarre bem com o arame fino, depois enrole em papel alumínio e deixe assar em churrasqueira durante 4 horas.

Receita indicada por João Sena
Tags: Costela de boi, Pratos principais, Receitas Salgadas, Costela, Churrasco, Carne
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