cordon bleu

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Ingredientes
  • 500gr de filet de frango
  • 200gr farinha de trigo
  • 200 gr de farinha de rosca
  • 2 ovos
  • sal e temperos suaves a gosto
  • 100gr de queijo prato fatiado
  • 150gr de prsunto fatiado
  • oleo para fritar
Como fazer
  1. corte os filet para ficarem bem mais finos.
ele deve ficar na geladeira no min 1 hora para selar a carbne se não entra oleo dentro deles...de poreferencia por faser todo prosseço e depois congelalos antes de assar oou fritar



Receita indicada por THECLA OLIOSI
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