Coquinho doce

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Ingredientes
  • 1 coco fresco
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de Chocolate em Pó Solúvel
Como fazer
  1. Quebre o coco, retire sua polpa e corte-a em pedaços pequenos.
  2. Em uma panela de fundo largo, coloque o coco, o açúcar, o chocolate e meia xícara (chá) de água.
  3. Leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando.
  4. Quando começar açucarar, mexa vigorosamente, sem parar, até secar bem.
  5. Retire do fogo e deixe esfriar em uma assadeira.

Receita indicada por Andréa Campos Cinquini
Tags: Chocolate em pó, Açúcar, Chocolate
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Quem nunca passou pelas ruas e sentiu aquele cheirinho de coquinho açucarado e não ficou com vontade?Hummmmm

mamae1703 - em 07/06/2007
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