Copinho Surpresa de Chocolate

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Copinho Surpresa de Chocolate
Copinho Surpresa de Chocolate
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Ingredientes
  • Copinhos de chocolate
  • 500g de chocolate de sua preferência
  • Copinhos de cafezinho
  • Recheio
  • 15 morangos
  • Brigadeiro de maracujá
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1/2 caixa de creme de leite
  • 2 gemas
  • Brigadeiro de limão
  • 1 caixa de leite condensado
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate branco picado
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • Suco de 1 limão siciliano
  • Cobertura
  • 1 caixa de creme de leite
  • 200g de chocolate meio amargo
Como fazer

Copinhos de chocolate

  1. derreta o chocolateem banho-maria logo depois passe por dentro dos copinhos e leve ao congelador para o chocolate endurecer.
  2. Depois, passe mais uma camada de chocolate para ficar mais firme.

Recheio

  1. Para ambos os recheios, misture todos ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo até dar ponto de brigadeiro.

Cobertura

  1. Leve o creme de leite ao fogo e quando ferver desligue.
  2. Acrescente o chocolate meio amargo, mexa até derreter e levar esse creme para a batedeira, batendo por uns 5 minutos.
  3. Se preferir mais firme leve a geladeira.
  4. Para fazer a montagem, desenforme os copinhos de chocolate, coloque um pouco de brigadeiro (limão ou maracujá) dentro dos copinhos de chocolate, coloque meio morango e cubra com o ganache.
  5. Pode decorar com cereja ou morango.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Aline Fonseca
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Este comentário foi relevante? 0

olha q lindo

carol - em 13/08/2013
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Otima essa receita.

Jacinta Aparecida - em 15/05/2013
Vídeos - Como Fazer