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Ingredientes
  • 2 xícaras de aveia média
  • 1 xícara de açúcar cristal
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara de chocolate meio amargo
  • 1/2 xícara de manteiga
  • 2 ovos
  • 1 colher de essência de baunilha
Como fazer
  1. Misture os ingredientes secos.
  2. Junte as clarase as gemaspeneiradas.
  3. Adicione a manteiga e a essência.
  4. Misture até obter uma massa homogênea.
  5. Ligue o forno a 180 graus.
  6. Molhando a palma da mão forme bolinhas e coloque em forma untada e enfarinhada ou forrada com papel manteiga.
  7. Asse entre 15 e 20 minutos.
  8. Para confirmar que está pronto, por baixo do biscoito estará dourado.
  9. Você pode substituir o chocolate por castanha moída.

Cozinha: Americana
Receita indicada por Marcos Colman
Tags: Chocolate, Fermento químico em pó, Receitas de Cookies, Cozinha Internacional, Açúcar, Farinha de Trigo, Chocolate meio amargo, Açúcar cristal, Baunilha, Papel manteiga, Essência de baunilha, Aveia
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