Cookies Deliciosos de Chocolate MarcileneFerlin

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Ingredientes
  • 1 kg de farinha de trigo com fermento
  • 2 copos de açúcar cristal
  • 250 gr de margarina light
  • 1 colherinha de essência de baunilha
  • 2 ovos inteiros
  • 1 copo de amendoim torrado e moído
  • 200 gr de chocolate meio amargo picado
  • 4 colheres, se tiver, de nata de leite
Como fazer
  1. Misture todos os ingredientes, menos a farinha e o chocolate,faça uma farofa.
  2. Vá misturando a farinha sem sovar a massa até ficar macia e soltar das mãos e misture o chocolate picado delicadamente.
  3. Faça bolinhas do tamanho de 1 limão e amasse com um garfo, coloque em tabuleiro apenas enfarinhadoe leve para assar em forno quente até o final.
  4. Quando o fundo estiver dourado retire do forno, pois se corar muito por cima eles ficarão muito crocantes. reitre do tabuleiro assim amornarem e guarde em lata tampada.
  5. Realmente é sensacional.
Você pode substituir o chocolate meio amargo pelo normal.
Este biscoitinho é gostoso, fácil de fazer e muito rápido de assar, não tenha medo de errar, é tiro e queda.


Receita indicada por Marcilene Ferlin
Tags: Amendoim, Açúcar cristal, Margarina, Nata, Açúcar, Baunilha, Doces, Receitas com Chocolate, Margarina light, Essência de baunilha, Biscoitos Doces, Farinha de trigo, Receitas de Cookies, Chocolate, Chocolate meio amargo
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Este é sem dúvida o biscoitinho mais apreciado pelos meus filhos. Eles sentem o cheirinho de longe, gostam de saboreá-lo quando estão assintindo TV. É a maior gostosura.

kitutesdamarcilene - em 01/08/2007
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