Cookies de Sorvete

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Ingredientes
  • 140 Grs de Açúcar
  • 140 Grs de Açúcar Mascavo
  • 180 Grs de Manteiga sem Sal
  • 1/4 Colher de chá de Sal
  • 1/2 Colher de chá de Bicarbonato de Sódio
  • 2 Ovos
  • 280 Grs de Farinha de Trigo
  • 140 Grs Chocolate meio amargo
  • Sorvete de Creme
  • Para a cobertura
  • 300 Grs Chocolate meio amargo
  • 1/2 Colher de Sopa de Óleo de Canola
Como fazer
  1. Bata a manteiga com o açúcar e o açúcar mascavo.
  2. Adicione os ovos Adicione a farinha e o bicarbonato de sódio, misture o chocolate meio amargo picado.
  3. Deixe gelar e modele em bolinhas.
  4. Leve ao forno pré aquecido (180) graus por + ou - 10 minutos, deixe esfriar.
  5. Faça sanduiches com o sorvete e os cookies.
  6. Leve ao freezer por 4 horas.
  7. derreta o chocolatee adicione o óleo de canola Banhe os cookies.

Receita indicada por José Ricardo Massaioli
Tags: Doces, Açúcar, Bicarbonato de sódio, Chocolate meio amargo, Manteiga, Farinha de Trigo, Chocolate, Sorvete de creme, Óleo de canola, Receitas de Cookies, Receitas com Sorvete, Açúcar Mascavo, Manteiga sem sal, Biscoitos Doces
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