Cookie de Micro-ondas

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Ingredientes
  • 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
  • 3 colheres (sopa) de açúcar cristal
  • 2 colheres (sopa) cheias de manteiga
  • 1 ovo
  • 1 colher (chá) de extrato de baunilha
  • 7 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • a pontinha de 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1 pitada de sal
  • 40g de confeitos de chocolate
Como fazer
  1. Junte o açúcar cristal, o açúcar mascavo e a manteiga no pote ou caneca que for levar ao micro-ondas.
  2. Vá misturando tudo com um garfo até conseguir uma mistura homogênea.
  3. Acrescente o ovo e misture mais um pouco.
  4. Coloque o sal, o extrato de baunilha, o bicarbonato, a farinha e misture bem, até virar um creme.
  5. Coloque os confeitos de chocolate e misture.
  6. Guarde alguns para jogar por cima.
  7. Leve ao micro-ondas por dois minutos.

Cozinha: Americana
Receita indicada por Vanessa Nery
Tags: Baunilha, Farinha de trigo, Açúcar, Receitas de Cookies, Cozinha Internacional, Chocolate, Confeitos de chocolate, Confeito, Açúcar Mascavo, Açúcar cristal, Bicarbonato de sódio
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