Compota de Melão

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Compota de Melão
Compota de Melão
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Ingredientes
  • 1 kg de melão sem casca e sementes, cortado em cubinhos
  • 500 gramas de açúcar
  • suco de 1 limão
Como fazer
  1. Numa panela grande, coloque o melão, o açúcar e o suco de limão.
  2. Mexa, tampe e deixe cozinhar em fogo brando durante 2 horas.
  3. Convém de vez em quando mexer para não grudar no fundo.
  4. Passado 2 hora,s e quando passar com uma colher estiver desgrudando, está pronto.
  5. Deixe esfriar totalmente e coloque em frascos que vedem bem.

Cozinha: Brasileira
Fotos por: povoar
Receita indicada por Andressa Fátima Domingos de Camargo
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