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Churros

Churros

vegetariana

0

Tempo de preparo

1h30

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,20

Informação nutricional

Valor nutricional

119,29 kcal

Web à Milanesa

Receita enviada por Web à Milanesa

Em 20/08/2015

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma panela adicione a água, açúcar, manteiga, uma pitada de sal e cozinhe até ferver a água.

  • 2. Adicione a farinha e abaixe o fogo, mexa por aproximadamente 3 minutos até formar uma massa homogênea.

  • 3. Retire da panela espere esfriar e sove para tirar os grumos de farinha, caso tenha.

  • 4. Deixe descansando envolto em plástico filme por 20 min.

  • 5. Aqueça óleo suficiente para fritar por imersão, em uma panela funda a uma temperatura de 170ºc.

  • 6. Preencha um saco de confeiteiro com a massa.

  • 7. Utilizando o bico de confeitar para churros, modele os churros direto na panela com óleo e frite até que fiquem dourados.

  • 8. Escorra em papel toalha e recheie com doce de leite.

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Comentários
Gabriele Luize

Gabriele Luize

21/10/2015

Morri com essa receita, nao sabia que era tão fácil. Indo fazer 3,2,1.