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Cogumelos Shitake com Missô

Cogumelos Shitake com Missô

vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

29 min

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,30

Informação nutricional

Valor nutricional

160,00 kcal

Márcia Zoladz

Receita enviada por Márcia Zoladz

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Lave os cogumelos escorra e solte os grupinhos,não se preocupe em soltar um por um.Faça pequenos grupos com três ou quatro hastes de cogumelos.Aqueça o óleo em uma panela pequena com tampa, acrescente os cogumelos,os dentes de alho descascados inteiros. Assim que voltar a ferver tempere com sal, tampe e sacuda algumas vezes.Acrescente o vinho branco e cozinhe por mais cinco minutos. Acrescente o missô, mexa devagar para desmanchar, espere ferver novamente, tempere com a salsinha e a cebolinha.

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