Cogumelos Com Ovos:

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Ingredientes
  • Republica Tcheca.
  • Rendimento: 4 ovos.
  • 1/4 de xicara de cha de manteiga
  • 1 colher de cha de sal
  • 1/4 de colher de cha de pimenta do reino preta
  • 1/2 colher de cha de kummel esfarelado
  • 2 colheres de sopa de salsinha picada
  • 500g de cogumelos shiitake fatiados
  • 6 ovos batidos
Como fazer
  1. Aqueça a manteiga em uma frigideira funda.
  2. Refogue as fatias de cogumelos shiitake juntamente com o sal, pimenta, kummel e salsinha.
  3. Quando o liquido dos cogumelos tiver evaporado, adicione os ovos batidos e mexa constantemente, ate o ovo cozinhar por completo.
  4. Sirva quente.
Retirada do trabalho dos meus alunos.


Receita indicada por Miriam Antraco de Lima
Tags: Salsinha, Pimenta do reino, Cogumelos, Ovos
Esta com dúvidas sobre esta receita? Tente o nosso fórum culinário!

Reportar erros nesta receita

Vídeos relacionados:

Você também pode gostar ...

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Vídeos - Como Fazer