Cocadinha de chocolate

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Ingredientes
  • 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 150g de coco ralado
  • 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 50ml de leite
  • 1 pitada de bicarbonato
Como fazer
  1. Em uma panela coloque o leite condensado, o açúcar, o leite e o coco ralado - Leve ao fogo e cozinhe por alguns minutos - Junte o chocolate em pó e cozinhe por aproximadamente 12 minutos (até desgrudar da panela) sem parar de mexer - Retire do fogo e agregue o bicarbonato - Untecom manteiga a pedra da pia e espalhe a cocada - Deixe esfriar - Passe o rolo sobre ela - Corte em pedaços.

Receita indicada por ELISA SCHULZ
Tags: Chocolate, Receitas com Chocolate, Bicarbonato de sódio, Coco Ralado, Açúcar, Leite Condensado, Chocolate em pó
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