Cocada Síria

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Cocada Síria
Cocada Síria
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Ingredientes
  • 8 claras
  • 250g de açúcar
  • 300g de coco ralado
Como fazer
  1. Coloque as clarase o açúcar em uma panela e leve ao fogo, mexendo até perder a viscosidade.
  2. Esfrie e adicione o coco ralado.
  3. Coloque pequenas colheradas em uma forma com papel manteiga.
  4. Leve a forno para assar a 160°C.
  5. Quando dourar, retire do forno e deixe esfriar.

Cozinha:
Receita indicada por Alfredo Medeiros
Tags: Receitas de Cocada, Açúcar, Doces, Coco Ralado, Papel manteiga, Coco, Docinhos, Clara de ovo
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