Cocada

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Ingredientes
  • 60 gr de manteiga
  • 500 gr de coco ralado(s)
  • 500 gr de açúcar
  • 1 lata(s) de leite condensado
  • 1 vidro(s) de leite de coco
Como fazer
  1. Mexe o coco, o açúcar e o leite condensado em fogo baixo até ficar levemente dourado.
  2. Acrescente o leite de coco e misture até o ponto fio.
  3. Coloque em uma assadeira untada com manteiga e deixe esfriar.
  4. Sirva a seguir.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Allan Vila Espejo
Tags: Receitas de Cocada, Chef Allan, Leite de coco, Sobremesas, Coco, Cremes, Leite condensado, Doceria, Brasileira, Culinária Popular, Açúcar, Manteiga, Doces
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Este comentário foi relevante? 1

Muito boa essa receita. E fácil de fazer. Adorei!!!!!!!

Rosani Demétrio - em 10/06/2007
Este comentário foi relevante? 0

Delícia!


Diminui um pouco o açúcar e troquei o coco ralado de saquinho pelo coco fresco ralado. Aí nao precisa adicionar o leite de coco.

degall - em 14/07/2009
Vídeos - Como Fazer