Cocada

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Cocada
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Ingredientes
  • 650 gr. de coco ralado
  • 650 gr. de açúcar
  • 4 litros de leite
  • 3 gemas
Como fazer
  1. Coloque o leite e o açúcar numa panela para ferver.
  2. Acrescente o coco ralado, misture bem.
  3. Adicione as gemaspeneiradas e misture bem.
  4. Cozinhe, em fogo brando, até o ponto de doce.

Receita indicada por Elisângela Araújo
Tags: Açúcar, Gema de Ovo, Coco, Receitas de Cocada, Doces, Docinhos, Coco Ralado
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elisângela Araújo - em 14/11/2011
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