Cocada preta

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Cocada preta
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Ingredientes
  • 1 1/2kg de coco ralado
  • 1 1/2kg de açúcar
  • 1 litro de água
  • Gengíbre ralado a gosto
  • 6 cravos
  • 2 pedaços de canela em pau
Como fazer
  1. Coloque o açúcar em uma panela, leve ao fogo, mexendo sempre até o açúcar queimar um pouco.
  2. Acrescente um pouco de água e deixe formar uma calda grossa.
  3. Adicione os demais ingredientes, mexendo sempre até dar o ponto.

Tags: Docinhos, Receitas de Cocada, Canela em pau, Gengibre, Coco Ralado, Doces, Açúcar, Coco, Canela
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