Cocada Molhadinha Regina

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Como fazer
  1. Cocada Molhadinha Regina Ingredientes - 2 xícaras (chá) de açúcar - 200 ml de leite - 300 g de coco fresco ralado - 4 cravos Modo de Preparo Em uma panela coloque o leite e o açúcar mexa bem, deixe ferver por 8 minutos até formar uma calda grossa (ponto de fio), junte os cravos e o coco ralado, misture bem, deixe cozinhar de 5 a 10 minutos, ou até desgrudar um pouco de fundo da panela.
  2. Deixe esfriar coberto com um pano, e modele as cocadas como quiser, se desejar pode acrescentar nozes, suco de maracujá concentrado.

Receita indicada por Regina Pires
Tags: Doces, Receitas de Cocada, Docinhos, Coco
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