Cocada de Maracuja de Colher...

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Ingredientes
  • 1kg de açucar
  • 1/2 litro de agua
  • 500g de coco fresco ralado
  • Canela em pau a gosto
  • 1 xicara de cha de suco de maracuja (fruta)
  • 1 colher de sopa de glicose
Como fazer
  1. Faça uma calda com agua e o açucar em ponto de fio.
  2. Coloque o coco ralado fresco, o suco de maracuja e a glicose.
  3. Deixe cozinhar por 20 minutos.
  4. Coloque a canela e deixe esfriar.
  5. Sirva gelada.
Retirada do Mulheres e foi dada em... 08/12/02.


Receita indicada por Miriam Antraco de Lima
Tags: Doces, Canela em pau, Canela, Docinhos, Maracujá, Receitas de Cocada, Glicose, Receitas com Suco de Fruta, Açúcar, Suco de Maracujá, Coco
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