Cocada de mamão

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Cocada de mamão
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Ingredientes
  • 500 gr de açúcar
  • 200 gr de agua
  • 500 gr de mamão verde ralado
  • 500 gr de côco fresco ralado
  • crava e canela a gosto
Como fazer
  1. coloque a água e o açúcar para ferver por 10 min. coloque o mamão e côco e deixe ferver por 7 min.

Receita indicada por jeanpierre antoine
Tags: Açúcar, Mamão verde, Docinhos, Receitas com Mamão, Canela, Receitas de Cocada, Doces, Coco
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essa sobremesa fica ainda mais gostosa se servida com um creme patissêrie você surpreender sua visita

chef jeanpierre - em 03/07/2007
Vídeos - Como Fazer