Cocada de Leite Condensado

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Cocada de Leite Condensado
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Ingredientes
  • 1 copo de água
  • 2 cocos grande Ralado
  • 2 colheres (sopa) de leite em pó
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 kg de açúcar
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
Como fazer
  1. Coloque a água no fogo, junte o açúcar e a farinha de trigo.
  2. Quando levantar fervura, acrescente o coco ralado e o leite em pó.
  3. Deixe secar aos poucos até ficar pastoso.
  4. Logo que engrossar, acrescente o leite condensado e espere dar o ponto.
  5. Dica: o ponto da cocada é quando ela começa a ficar bem fofa e meio franzida.

Receita indicada por Irany Campos
Tags: Leite condensado, Receitas de Cocada, Açúcar, Farinha de trigo, Coco, Doces, Docinhos
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