Cocada de forno

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Ingredientes
  • 2 cocos ralados
  • 2 1/2 xícaras de açúcar
  • 6 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga
Como fazer
  1. junte o açúcar com o coco ralado.
  2. Em seguida, acrescente os ovos e mexa bem> adicione o leite condensado e por último a manteiga.
  3. Depois de bem batida, a mistura pode ser colocada numa fôrma refratária ou até na casca so coco se quiser dar um charme especial.
  4. Complete com um pouco de coco ralado por cima e leve ao forno por 25 minutos.
  5. Retire do forno e sirva ainda quente ou fria, como preferir.

Receita indicada por Simone Cardoso
Tags: Açúcar, Doces, Docinhos, Coco, Receitas de Cocada, Leite Condensado
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