Cocada de colher

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Ingredientes
  • 1 lata de Leite Moça
  • 1 medida (da lata) de leite
  • 2 canelas em pau
  • cravo-da-índia
  • 1 coco fresco ralado
Como fazer
  1. Numa panela, misture o Leite Moça, o leite, a canela, os cravos e o coco.
  2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre por cerca de 15 minutos, até ficar consistente.
  3. Retire do fogo, deixe esfriar e leve à geladeira.
  4. Dica Se desejar, substitua o coco fresco por 2 pacotes de coco seco em flocos e adicione meia xícara (chá) de água.

Receita indicada por Irany Campos
Tags: Canela, Cravo da Índia, Coco, Docinhos, Receitas de Cocada, Doces
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