Cocada de claras

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Ingredientes
  • 1/2 litro de claras
  • 1 kg de coco fresco ralado
  • 1kg de açúcar união
Como fazer
  1. Coloque as clarase o açúcar em uma panela, mexabem e deixe no fogo aproximadamente 5 minutos ou até formar uma espuma branca. coloque o coco minture devagar.
  2. Unteuma forma e coloque as colheradas da cocada para assar, até ficar morena.

Receita indicada por ivonete vasconcelos de gouveia
Tags: Clara de ovo, Doces, Açúcar, Coco, Docinhos, Receitas de Cocada
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