cocada de chocolate

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Ingredientes
  • 1 barra de 200g de chocolate meio amargo para ser derretido
  • 3 colheres (sopa) de leite de coco
  • 4 colheres (sopa) de açúcar mascavo
  • 1 e ½ xícara (chá) de coco ralado
Como fazer
  1. derreta o chocolateem banho-mariae depois de completamente derretido, acrescente o leite de coco e o açúcar mascavo e mexendo até ficar cremoso.
  2. Leve a mistura ao fogo brando junto com o coco ralado, mexendo sempre até aparecer o fundo da panela.
  3. Unteum tabuleiro e vá formando as cocadinhas com duas colheres (chá) de massa.
  4. Deixe as cocadinhas na geladeira por, pelo menos, 20 minutos antes de servir.

Receita indicada por Elaine Mariz Campos
Tags: Receitas com Chocolate, Coco, Coco Ralado, Doces, Chocolate meio amargo, Chocolate, Leite de Coco, Docinhos, Receitas de Cocada
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