Cocada Cremosa

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Ingredientes
  • 3 gemas peneiradas
  • 250g de coco ralado fresco(com a casca)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 xícara de chá de leite
Como fazer
  1. coloque numa tigela refratária as gemas o coco, o leite condensado e o leite.
  2. Misture bem, cubra a tigela e deixe descansar por 15 minutos.
  3. Em seguida, leve ao forno de microondas, na potência máxima, por 12 minutos ou até ficar bem cremosa.
  4. Durante o tempo de cozimento, mexa por duas vezes.
  5. Retire do forno e sirva na temperatura ambiente.

Receita indicada por olga celi oliveira
Tags: Doces, Coco, Docinhos, Gema de Ovo, Receitas de Cocada, Coco Ralado, Leite Condensado
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