Cocada com Coco verde

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Ingredientes
  • 1 unidade(s) de coco verde ralado(s)
  • 1/2 kg de açúcar
Como fazer
  1. Com o açúcar faça uma calda em ponto de bala.
  2. Retire a panela do fogo, junte o côco ralado e mexa muito bem até começar a açucarar.
  3. Coloque em pedra mármore e corte em pedacinhos.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por MARTHA M. FARAT
Tags: Coco verde, Doceria, Nordeste, Doces, Coco, Receitas de Cocada, Açúcar, Docinhos, Brasileira
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