Cocada com casca de melão

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Cocada com casca de melão
Cocada com casca de melão
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Ingredientes
  • 2 1/2 xícaras (chá) de casca de melão
  • 3 xícaras (chá) de água
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de coco ralado
Como fazer
  1. Lave bem a casca do melão com uma escovinha.
  2. Rale a casca em ralo fino.
  3. Leve ao fogo a casca ralada com a água e o açúcar.
  4. Deixe cozinhar até a casca ficar macia e formar uma calda em ponto de fio médio.
  5. Desligue o fogo e acrescente o coco ralado.
  6. Sirva frio.
O coco é fonte de gordura, portanto consuma-o em pequenas porções.


Receita indicada por Aparecida Leite
Tags: Coco, Melão, Açúcar, Receitas com Cascas, Docinhos, Receitas de Cocada, Coco Ralado, Mel, Doces
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Vou provar :-)


Eu não gosto muito de cocada, mas minha vó pediu para eu copiar da internet por que ela queria fazer.

Eu não gostei muito.

Nota:4,5

Gabi widmer - em 26/06/2013
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