Cocada baiana

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Ingredientes
  • 01 pacote de flococo (caixa vermelha);
  • 01 xícara + 3 colheres de açúcar;
  • 04 ovos;
  • 01 lata de creme de leite;
  • 01 lata de leite condensado;
  • leite e maizena (para o creme).
Como fazer
  1. -Leve ao fogo o flococo e 2 xícaras de açúcar, para ficar com uma cor dourada, sem derreter.
  2. -Bater 03 clarasem neve com 02 colheres de açúcar misture com o flococo já dourado e coloque numa travessa cobrindo todo o fundo dela, leve ao forno microondas por 02 minutos.
  3. -Fazer um manjar com 01 lata de leite condensado, 02 latas de leite, 03 gemas 1 ½ colheres de maizena.
  4. Depois de cozido, coloque por cima do flococo.
  5. -Deixe esfriar um pouco.
  6. - Enquanto isso, bata um suspiro com 02 clarase 02 colheres de açúcar.
  7. Misture levemente, uma lata de creme de leite sem soro.
  8. Coloque em cima do manjar.
  9. -Servir gelado.

Receita indicada por Deise Maria
Tags: Leite Condensado, Coco, Creme de Leite, Amido De Milho, Docinhos, Doces, Açúcar, Receitas de Cocada
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