Cobertura Italiana

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Como fazer
  1. Cobertura Italiana 10 porções - 77 Kcal/porção Ingredientes - 1 cebola picada - 2 colheres (chá) de azeite - 3 tomates picados sem pele e sem sementes - 1/2 xícara (chá) de cogumelos picados - 2 colheres (sopa) alcaparras - folhinhas de manjericão - sal à gosto Modo de Preparo Numa panela, esquente o azeite.
  2. Junte a cebola e o tomate.
  3. Frite levemente.
  4. Acrescente o cogumelo, as alcaparras e o manjericão.
  5. Mexa.
  6. Adicione sal, se necessário.
  7. Deixe cozinhar (não deixe o tomate desmanchar).
  8. Sirva com o patê de queijo.

Receita indicada por Cozinha Light
Tags: Comida Italiana
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