Coalhada Fresca...

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Ingredientes
  • 3 litros de leite
  • 1 iogurte natural (coalho/raubi)
Como fazer
  1. Coloque o leite numa panela, leve ao fogo e deixe ferver.
  2. Retire e deixe ficar morno.
  3. Adicione o coalho (iogurte natural) e mexa com uma colher de pau.
  4. Cubra bem com toalhas grossas e deixe descansar (coalhar) por 8 a 12 horas.
Retirada do Mulheres e foi dada em...28/11/02.


Receita indicada por Miriam Antraco de Lima
Tags: Coalhada, Iogurte natural, Iogurte
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