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Receita indicada pelo canal Sanduba Insano.
Ingredientes
  • Hambúrguer
  • bacon de lombo a gosto
  • 300 gramas de carne moída
  • 1 pão de brioche
  • alface a gosto
  • 2 rodelas de tomate
  • cebola caramelizada
  • molho especial
  • Molho
  • 1 colher (chá) de alho em pó
  • 1 colher (chá) de cebola em pó
  • 1 col de sopa de paprica doce
  • 3 colheres (sopa) de pepino em conserva
  • 3 colheres (sopa) de maionese
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • 1 colher (sopa) rasa de vinagre de vinho branco
  • Cebolas Curtidas
  • 2 unidades de cebola picada
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de manteiga
Como fazer

Hambúrguer

  1. Molde dois hambúrgueres de 120 gramas cada.
  2. Leve os hambúrgueres para grelhar de ambos os lados.
  3. Coloque sal e pimenta a gosto.
  4. Grelhe o bacon de lombo até dourar.
  5. Passe manteiga no pão e doure na grelha.
  6. Monte o lanche: coloque a cebola caramelizada, a fatia de queijo, o hambúrguer, outra fatia de queijoe o outro hambúrguer.
  7. Coloque o bacon de lombo por cima, alface, tomate e o molho especial.
  8. Feche o lanche com a outra metade do pão.
  9. Sirva em seguida.

Molho

  1. Em um recipiente, coloque o pepino em conserva, alho desidratado, vinagre de vinho branco, mostarda, páprica doce e pimenta.
  2. Com um pilão, amasse todos os ingredientes.
  3. Adicione a maionese e misture novamente. Reserve.

Cebolas Curtidas

  1. pique as cebolasem pedaços grandes Em uma frigideira grande, coloque as cebolas e a manteiga.
  2. Assim que a manteiga derreter, adicione o açúcar para caramelizar.
  3. Coloque um pouco de sal e pimenta e reserve.
Créditos da Foto: Sanduba Insano

Cozinha: Americana
Receita indicada por Cyber Cook
Tags: Vinagre branco, Pepino, bacon, Alho, Páprica doce, Carne de Porco, Pepino em conserva, Vinagre, Açúcar, Alface, Lanches e festas, teamcook-sandubainsano, sanduiches, Americana, carne moida, Hambúrguer, Maionese, teamcook, sanduba insano
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