cigarrinho de queijo

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Ingredientes
  • Ingredientes
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo;
  • 3 gemas
  • 2 colheres de sopa de manteiga;
  • 1 clara de ovo sem bater;
  • 1 xícara de chá de queijo ralado;
  • Manteiga para untar
Como fazer
  1. Ponha a farinha de trigo peneirada em uma vasilha, as gemase a manteiga, amassando bem.
  2. Molde pequenos cigarros com a massa, passe-os pela clarade ovo e depois no queijo ralado, arrumando-os em um tabuleiro untado.
  3. Leve ao forno quente para assar, até que dourem.

Receita indicada por josé neves
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