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Churros caseiro

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Churros caseiro, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Churros caseiro que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Modo de Preparo:
  2. 2.
    Numa panela pequena, ponha a água, a manteiga e uma pitada de sal.
  3. 3.
    Mexa até derreter a manteiga. Assim que levantar fervura, retire a panela do fogo, junte a farinha e mexa vigorosamente com uma colher de pau, até obter uma massa lisa.
  4. 4.
    Volte a panela ao fogo baixo e mexa até que massa não grude mais na panela e na colher.
  5. 5.
    Adicione os ovos um a um, e mexa bem, até a massa absorvê-los. Quando a massa estiver bem firme, coloque-a aos poucos num saco de confeiteiro com um bico de 1 cm de largura. Pressione tiras de massa com cerca de 30 cm numa panela com óleo quente e frite-as até ficarem douradas. Assim que estiverem bem corados, retire-os do óleo e deixe-os sobre um pano de prato no forno. Sirva-os quentes, polvilhados com açúcar.
Helanny Miguel
por   Helanny Miguel
Prato para refeições

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