Chocolate Quentíssimo

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Ingredientes
  • 500ml de leite
  • 1canela em pau
  • 5 cravos-da-índia
  • 250g de cobertura de chocolate meio amargo picado
  • 1 xícara(chá) de creme de leite
  • 1 1/2 colher (chá) de molho de pimenta
  • chantilly para acompanhar
Como fazer
  1. Ferva o leite com a canela e o cravo,coando em seguida. passe para uma leitera e acrescente o chocolate picado,mexendo para que ele derreta completamente.
  2. Adicione o creme de leite,o molhop de pimenta e bata no liquidificador para ficar bem homogênio.
  3. Despeje a bebida em xícaras ou canecas aquecidas,finalizando com o chantilly.
  4. Dá para duas pessoas.
É do livro que ganhei no curso da Garoto


Receita indicada por Andrea Gomes Martins
Tags: Cobertura de chocolate, Receitas com Chocolate, Chocolate, Chantilly, Creme de leite, Canela em pau, Molho de pimenta, Chocolate meio amargo, Canela
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E bom para se tomar esta bebida com o meu marido a noite,porque assim ele dorme rapidinho,quando eu estou cansada.

martinsga - em 09/07/2007
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