Chipa

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Ingredientes
  • 500g de polvilho doce
  • 200g de manteiga
  • 10g de sal
  • 200g de leite
  • 1 ovo
  • 400 g de queijo reino
Como fazer
  1. Num recipiente coloque o polvilho e o sal.
  2. Incorpore bem.
  3. Acrescente o ovo, a manteiga e dê o ponto com o leite.
  4. Se necessário acrescente mais leite.
  5. E por último, coloque o queijo Reino ralado fino.
  6. Puncione em 30 gramas e modele em forma de bolinhos.
  7. Asse a uma temperatura de 180 ° C a 200 °C por 12 a 18 minutos.

Receita indicada por Jana Gomes
Tags: Polvilho, Polvilho doce
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