Chico Balanceado

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Ingredientes
  • 1 litro de leite
  • 3 ovos
  • 1 xícara de maisena
  • Baunilha e açucar a gosto
Como fazer
  1. Fazer o creme com o leite, gemasbatidas com o açucar, maisena e baunilha.
  2. Queimar 1 xícara de açucar.
  3. Colocar em um pirex o creme por último, e as clarasem nevecom o açucar.
  4. Vai ao forno para dourar.

Receita indicada por Mônica Motta
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