Cherne ao forno, creme de abobrinha e alho-poró

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Ingredientes
  • Rend - 4 porções Preparo - Fácil
  • FILÉ DE CHERNE OU ROBALO...............720 G
  • ABOBRINHA...........................................300 G
  • ALHO-PORÓ...........................................100 G
  • AZEITE DE OLIVA.................................... 80 ML
  • Sal a gosto
  • Água
Como fazer
  1. Creme: em uma panela refogue o alho-poró. acrescente as abobrinhas, tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo.
FONTE - Caderno "PALADAR" do jornal "0
ESTADÃO" de 14.04.2011.


Receita indicada por Nilo Vieira
Tags: Sal, Abobrinha, Azeite, Pratos principais, Assados de forno, Azeite de oliva, Alho poró, Peixes e Frutos do Mar, Receitas Salgadas, Receitas de Peixes, Cherne
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