Cheesecake de Frutas Vermelhas!

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Cheesecake de Frutas Vermelhas!
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Ingredientes
  • 290 g de creme de leite
  • 300 g de cream cheese tradicional
  • 200 g de requeijao cremoso
  • 100 ml de leite
  • 100 g de cookies de chocolate quebrados
  • Cobertura
  • 400 g de Amoras
  • 400 g de Morangos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 copo de água se as frutas não estiverem congeladas.
Como fazer
  1. Coloque no liquidificador o creme de leite, o cream cheese, o requeijão cremoso, o leite e bata ate ficar um creme cremoso; Despeje em copos ou tacas e distribua mergulhando os cookies quebrados.
  2. Leve ao freezer por 2 horas.
  3. Cobertura da Geleia:.

Cobertura

  1. Coloque as amoras, os morangos e o açúcar em uma panela media para cozinhar por 30 minutos.
  2. Depois deixe reservado para resfriar.
  3. Depois do Sorvete de queijo estiver congelado.
  4. Despeje em cima a geleia de frutas vermelhas, e volte para o freezer.
  5. Retire do freezer 15 minutos antes para servir.
Pode ser colocado em copos, ou tacas de 150 ml.
Rendimento de 15 porcoes.
Retire do freezer 15 minutos antes para servir.


Cozinha: Americana
Receita indicada por Sissa Zatta
Tags: Creme de leite, Sobremesas, Doces, Chocolate, Sem Glúten, Americana, Frutas Vermelhas, Tortas doces, Cream cheese, Amora, Morango, Receitas de Cheesecake, Estados Unidos, Açúcar, Cozinha Internacional
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